Winne podboje

Weinviertel DAC to marka win pochodząca prosto z Austrii. Przede wszystkim promuje ona wina białe, które jak twierdzi sam producent oddają smak dalekiej Krainy Win. Wspomniana Kraina to obszar położony na północ od Wiednia i specjalizujący się w produkowaniu wina o nazwie  Zielony Weltliner.

Mówi siÄ™, że Zielony Weltliner to najbardziej pieprzne z win. Smakosze i znawcy win twierdzÄ… wrÄ™cz, że ma on tak spotÄ™gowany smak, że powoduje „niedosyt pieprzu w życiu”.

Grona do tego gatunku pochodzą z terenów bardzo słonecznych o suchym podłożu. Wspomniany pieprzowy aromat to tylko jedna cecha charakterystyczna. Poza tym omawiane wino charakteryzuje się delikatnym bukietem i specyficzną zielono-żółtawą barwą.

Lokalna nazwa trunku to „Pfefferl”. Oprócz zakupienia go w sklepie można bezpoÅ›rednio dostać je od produkujÄ…cych winiarzy, których posiadÅ‚oÅ›ci, a jest ich ok. 600, sÄ… rozciÄ…gniÄ™te wzdÅ‚uż jednego szlaku.